Як вирішити проблему чорної алюмінієвої каструлі?

У повсякденному житті ми зазвичай стикаємося з проблемами, якіАлюмінієвий горщикчорніє після деякого часу використання.

Причина почорніння алюмінієвого горщика головним чином пов'язана з хімічною реакцією між сіллю заліза, що міститься у воді, та алюмінієм при нагріванні, в результаті чого відбувається заміна Fe3O4, який має чорний колір і буде прикріплений до алюмінієвого горщика.
Зазвичай поверхня води виглядає дуже чистою, насправді вона розчинена в багатьох речовинах, найпоширенішими є солі кальцію, магнію, а також солі заліза. Різні джерела води містять більше чи менше солей заліза, і ці солі заліза є «винуватцями», які створюютьалюмінієві каструлічорний. Оскільки алюміній активніший за залізо, алюмінієва сковорода зустрічається з водою, що містить солі заліза, і алюміній заміщує залізо, а заміщене залізо приєднується до алюмінієвої сковороди, і алюмінієва сковорода стає чорною.

Є кілька порад щодо вирішення цих проблем. Наприклад, використовуйте томатну або яблучну шкірку, оцет, харчову соду, лимон і сіль.

Покажемо, як діяти в кожному випадку:

1. Використовуйте томатну або яблучну шкірку
Якщо відповідну кількість шкірки помідора або яблука помістити в алюмінієвий посуд з водою та кип'ятити протягом півгодини, фруктова кислота в шкірці фрукта та окислювальний шар алюмінію подіють, а потім промити водою, ви можете бути яскравими як нові 1.

2. Використовуйте оцет
Нанесіть оцет на пляму, залиште на 30 хвилин після чищення, чорний бруд можна видалити 6.

3. Використовуйте харчову соду
Коли в каструлі закінчиться вода, відкрийте вогонь, додайте сіль і смажте деякий час, з’являться чорні брили, повторіть кілька разів. 6.

4. Використовуйте лимон
Наріжте кілька скибочок лимона, залийте водою каструлю, додайте скибочки лимона, доведіть до кипіння, зменште вогонь і варіть 5 хвилин, вимкніть вогонь і залиште на 1 годину, потім промийте. 4.

5. Використовуйте сіль
Поставте каструлю на плиту, просушіть на слабкому вогні деякий час, а коли каструля почне диміти, посипте трохи сіллю, через хвилину струсіть вогонь, а потім протріть кулькою для чищення, щоб видалити сліди коксу дуже чисто.

6. Останньою проблемою для вирішення цієї проблеми є заміна алюмінієвої каструлі на нову з антипригарним покриттям. Алюміній покритий, з одного боку, алюміній не окислюється. З іншого боку, антипригарне покриття робить каструлю легкою у використанні та легкою в очищенні. Ви можете вибрати нашуалюмінієвий посуд з антипригарним покриттям.


Час публікації: 17 лютого 2025 р.